松花粉是高效功能型保健食品，它可以全面调理人体各个系统，对人类健康极为有益。其医疗保健功能主
要表现在以下方面：
松花粉与延缓衰老
松花粉中含有大量抗氧化成份，如维生素 E 、胡萝卜素及微量元素硒等，它们均可抑制体内脂质和蛋白
质过氧化反应速度，从而具有延缓衰老的作用，关于其延缓衰老的功能，有试验为证。
药理试验结果表明：小白鼠在连续服用松花粉一个月后，其肝脏中 SOD （超氧化物歧化酶）活性明显高
于对照组，而它们的脑、心、肝中脂褐质含量又明显低于对照组（见表 6 、 7 ）。
表 6 小鼠肝脏中 SOD 活性
组别 |
松花粉剂量（ mg/kg 体重） |
动物数（只） |
SOD （ ug/mg 蛋白） |
松花粉
松花粉
对 照 |
300
600
0 |
20
20
20 |
1.93±0.27
2.04±0.31
1.50±0.24 |
表 7 脂褐质含量测定
组别 |
松花粉剂量 mg/kg 体重 |
动物 ( 只 ) |
脏器 |
脂褐质 (ug/g) |
与对照比 P 值 |
1 |
300 |
20 |
脑
心
肝 |
0.11±0.04
0.09±0.02
0.25±0.05 |
P<0.05
P<0.05
P<0.05 |
2 |
600 |
20 |
脑
心
肝 |
0.09±0.02
0.08±0.01
0.23±0.06 |
P<0.05
P<0.05
P<0.05 |
对照 |
0 |
20 |
脑
心
肝 |
0.14±0.03
0.11±0.03
0.28±0.04 |
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上述试验表明：常服松花粉能消除老年斑，使人体恢复青春活力，这也是松花粉“久服轻身”，益寿延年
的道理。
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